昨年度まで吟醸酒だった夏酒が純米酒にリニューアルです。
みかん・すももの果汁感とやさしい甘味。
花梨・八朔の香り、酸味。
やや低アルコールのため、飲み疲れのしないお酒です。
味わい的には吟醸酒の時と方向性は同じですね。
純米造りといえど、サラッとして飲みやすいです。
青いラベルに夏の大三角形と星座を散りばめて、やや青みがかったボトルも涼しげ。
夏に相応しいお酒ですね。
食中酒としても抜群です。
東の麓 夏純米
東の麓酒造 純米酒 星座ラベル
原材料名:米、米麹
使用米 :酒造好適米
精米歩合:70%
使用酵母:山形KA
日本酒度:
酸度:1.4
アミノ酸度:
Alc度数:14%
価格:2,420円(1800ml)